Solskin og parmesan

“Solskin og parmesan” af Christoffer Holst er en hjertevarm og humoristisk roman om mad, kærlighed og selvopdagelse.

Handlingen kredser om Hilda, en kok, der drømmer om at dykke ned i den italienske madkultur. Hun har tilmeldt sig et madlavningskursus i Toscana, men skæbnen vil, at kurset pludselig flyttes til den svenske kystby Öregrund.

Selvom Öregrund ikke ligefrem er Toscana, finder Hilda og de andre kursusdeltagere sammen i deres fælles passion for mad og ønske om at koble af fra hverdagen. Gennem madlavningen og de personlige møder på kurset, begynder Hilda at reflektere over sit liv, sine drømme og sine relationer.

Maden bliver et redskab til at forbinde mennesker på tværs af kulturer og baggrunde. Gennem madlavningen og de nye bekendtskaber, opdager Hilda mere om sig selv og hvad hun ønsker sig ud af livet. Romanen handler også om de stærke bånd og kærlighed, der opstår mellem kursusdeltagerne.

Romanen er fyldt med lækre beskrivelser af mad og madlavning, der vil få dine smagsløg til at danse. Selvom handlingen foregår i Sverige, får du en fornemmelse af det italienske køkken og kultur.

Hvis du har brug for en feel-good roman, er bogen er en opløftende og inspirerende læseoplevelse. “Solskin og parmesan” en charmerende og letlæselig roman, der vil varme dit hjerte og få dig til at smile.